Trèfles des Alpes

Plantes précieuses de nos alpages dégustées avec gourmandise par les lièvres, les marmottes, les chamois, les moutons et les vaches. Ses fleurs et ses feuilles sont très riches en matières nutritives, fabriquées grâce à de petites nodosités de la racine qui renferment des bactéries capables de transformer l’azote en matière organique.